Ciao,
ti do il mio parere:io sono appena passato da un GS del 2007 ad un bialbero del 2011.
Senza nulla togliere alla versione precedente che comunque ti porta in giro egregiamente dandoti molte soddisfazioni, con il bialbero hai più coppia a bassi giri, un pizzico di potenza in più in allungo ed è sparito il buco di erogazione che avevo sul 2007 in allungo...
Sicuramente è molto più gudurioso il rumore allo scarico

Io ho trovato miglioramenti anche nelle sospensioni.
In merito all'elettronica: ABS e controllo trazione secondo me devono essere un must per la sicurezza, ma anche in ottica di piazzarlo più facilmente dopo (ma se si vende al prezzo giusto vendi anche senza ABS, la mia l'ho venduta in 2 week).
Inoltre il controllo di trazione opzione sterrato è troppo divertente

L'ESA è un bel giochetto con cui divertirsi, ma non lo ritengo indispensabile.
Il controllo pressione praticamente inutile...
buona scelta...se non hai fretta aspetta qualche settimana e prendi un bialbero!