parmigiano da terremoto

[brontolo]

Originariamente inviata da FARAONE

(..9
e poi non per polemizzare ma il parmigiano-reggiano lo comprate a modena?

Un po' come comprare l'aceto balsamico a Reggio o Albinea ....

Il parmigiano-reggiano di razza bianca modenese voi teste quadre ve lo sognate!

PS
Perchè lo dovresti pagare scontato?!?!?!? O perlomeno fortemente scontato? Sempre formaggio è ..... anche se ha qualche botta!

[Lele65]

Io abito sui colli Bolognesi e posso farvi i nomi di 3 caseifici nel giro di 20 - 30 km. associati al circuito del Parmiggiano-Reggiano ...io comunque ne ho ordinato 4 kg a un caseificio di Casumaro (FE) che ha subito una fotta di danni .
L'intento ovvio (come dice Rafagas e altri) non è quello di "risparmiare" ma di dare un piccolo contributo a chi è veramente in difficoltà .

Una tragedia enorme che ha colpito parecchia gente ed alcuni che conosco ...è un popolo , anzi siamo un popolo noi Emiliani (e scusate il campanile) , pieno di dignità e compostezza ma tosto e con grande volonta e determinazione.
Ci vorrà tempo ma tutti si risolleveranno !

[fabioscubi]

Quoto lele65!!!
Io mi sto organizzando per comprare...lunedì, cercherò di raccogliere adesioni tra i miei colleghi(come ha già fatto la mia compagna con i suoi).

[EagleBBG]

Originariamente inviata da brontolo

Un po' come comprare l'aceto balsamico a Reggio o Albinea ....

Piano te... che il balsamico di Reggio con quello di Modena non ha nulla da spartire, è proprio un altro mondo...

Seriamente, è proprio diverso, non capisco come si possano confrontare.

Per il parmigiano, noi in azienda abbiamo già fatto una cordata, martedì lo andiamo a prendere, prezzo o non prezzo mi pare un'ottimo modo di aiutare chi in questo momento è in difficoltà.

[Artemide]

http://www.ilrestodelcarlino.it/mode...ldiretti.shtml

Modena, 26 maggio 2012 - Al via la prima vendita del Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto, per fare ripartire l'economia e l'occupazione con il prodotto motore e simbolo dei territori colpiti dal sisma, che contano danni di almeno 250 milioni di euro per il solo settore agroalimentare. Lo annuncia la Coldiretti.

[FARAONE]

io non voglio polemizzare. semplicemente è parmigiano-reggiano venduto a prezzi di mercato per sostenere i caseifici in difficoltà per il sisma.
un modo di aiutare che funziona:

http://www.corriere.it/cronache/12_m...a07cd5bc.shtml


ps per Brontolo. mavalà, il vs è parmigiano-mudnes. tipo il parmesan statunitense

[ettore61]

io compro sempre il parmigiano, con o senza il terremoto.
era meglio senza.

[lorisdalferro]

appena arrivato a casa con valige piene di formaggio !!!
domani lo divido con i miei amici.
Ho visto tanta bella gente che ha voglia di rialzarsi da un brutto momento.

Stasera polenta calda, formaggio, cabernet, 1 grappa gialla (nardini)!!
e dopo su le casse !!!! Musica Maestro !!!!!!!

[umberto58]

quoto brontolo e eagle

[gpepe]

Daccordo per la cordata, ci sono . Certo se devo andare su solo per ritirare...è un po un casino...se ci devo andare per altri motivi vado li di persona e vi avverto...sul Discovery ci carico mezzo magazzino...

[orsowow]

Perchè scontato ?
Magari un minimo minimo, un "gesto".
Tutti prendono un pezzo, quindi il terremoto non ha fatto altro che rompere una forma che sarebbe stata comunque rotta dal venditore.
Consiglio sempre di prendere pezzi grandini e di conservarli in frigo, piano intermedio, in una sacchetto da pane (quello marrone).
La crosta, pulita, anzi grattata con il coltello, si mette nel minestrone o, meglio, nella "pasta e patate".
Una delizia !

[sten1955]

Credo che il formaggio distribuito dalla Coldiretti sia quello con più sicurezza di proviene da aziende veramente terremotate. Ha un prezzo leggermente inferiore ma non stracciato per due ragioni: non far crollare il mercato per non danneggiare chi il terremoto non lo ha avuto, e, contemporaneamente, per aiutare chi il terremoto lo ha avuto.
Organizzazione fuori dalle mie corde, ma in questo caso di riferimento, a parer mio.

P.S. ma una cordata a che serve. Lo vendono per strada

[pippo68]

oggi avrei intenzione di farmi un giretto a prendere il parmigiano mi sapete indicare un posto aperto?

[Rafagas]

mi sa che oggi li trovi tutti aperti o quasi!

[nio974]

Anche io ci sono per una eventuale cordata...qualche altro Isolano???