Ma se è "come se picchiasse in testa" non è che picchia in testa?
la centralina credo che in questo caso non abbia colpe....
controlla il gioco valvole, poi aggiungi lo zafferano a metà cottura, sfuma ancora con un buon bianco 2minuti prima di spegnere la fiamma, spegni quando la crema sarà corposa e non liquida, manteca con 3-4noci di burro e parmigiano in abbondanza senza girare e coprendo la pentola,
Buon appetito e fai anche la regolazione dei corpi farfallati.
Di cosa stavamo parlando?
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Tuono Factory '07, BXC '04 e guzzina V35 1°serie
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Modalità ibrida
