Al Cavallino Bianco via Sbrisi 2 Polesine Parmense.
www.cavallinobianco.it
oppure
www.acpallavicina.it.
Lì, trovi i due suoi ristoranti, uno più alla mano e l'altro di alto livello. Ottima cucina molto rinnomato, conviene prenotare.
Forse sei anche i periodo di Maialata.
Buon appetito
P.s.: dovrebbe esserci anche la possibilità di visitare L'antica Corte dove stagionano i culatelli.
Modalità elencata