La mia soluzione partirebbe dall'idea di avere una semplice elettroventola con idoneo sensore di temperatura posizionato immediatamente all'uscita dell'olio dal motore.
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agobest - ci sono solo due modi di vivere: quello con la moto e quello senza.
una o due ventole da PC e un interruttore stagno, basta guardare il termometro e alla bisogna accendere le ventole (magari le ventole da PC dovrebbero essere anche loro stagne ...)