Eccomi Beltipo: a Malaga ristorante El Tintero. Provate a immaginare un ristorante molto spartano dove ogni cameriere che esce dalla cucina ha in mano una decina di piatti di pesce (uguali tra loro) e, urlando a squarciagola il tipo di pesce, si fermano ai tavoli dove viene fatto un cenno d'interesse. Pensate poi se di camerieri urlanti né girano per i tavoli sei, sette, otto...una bolgia totale! Ma il pesce è freschissimo, ottimamente cucinato e a costi ragionevoli. Io quando passò da Malaga non mancò marcare il sito.
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Stefano
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