Olla...ne sentivo la mancanza...direi che si conferma un gran buon non filtrato.
Quest'anno direi che la nota amara emerge netta al palat, ma l'ottima vema fruttata..
Quasi dolce...armonizza tutto l'insieme. ..con un retrogusto appena speziato. ..dal quale si apprezza per nulla fastidiosa una nota piccante...
Insomma Ettore da sempre il tuo olio mi conquista...direi che ci sono buoni motivi prr ritenerlo migliore del taggiasca che tanti qua propongono come extrataggiasca...anche in rapporto al prezzo qualità
Grazie
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il boxer non è più prioritÃ*...il motto è...tornare a sgranare 5 marce...
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