tradizioni alimentari

Ciao a tutti, e auguri, volevo conoscere il vostro tradizioninale pranzo di santo stefano: comincio io in provincia di napoli oggi si cucina la "menesta mmaritata" cioè verdure di diversi tipi cotte con pezzi di maiale, carne di manzo, uova, formaggio (romano e parmiggiano)........ e con il brodo di questa minestra si condiscono i capelli D'angelo (spaghetti sottili sottili).
Buon pranzo a tutti