tradizioni alimentari
 

Ciao a tutti, e auguri, volevo conoscere il vostro tradizioninale pranzo di santo stefano: comincio io in provincia di napoli oggi si cucina la "menesta mmaritata" cioè verdure di diversi tipi cotte con pezzi di maiale, carne di manzo, uova, formaggio (romano e parmiggiano)........ e con il brodo di questa minestra si condiscono i capelli D'angelo (spaghetti sottili sottili).
Buon pranzo a tutti

Quando torno dalla suocera te lo dico ..... :)

Non conosco bene la tradizione napoletana, ma qui al Nodd dopo cena della vigilia e pranzo di Natale a S. Stefano si va a Fernet o china calda ..... BURP !
Non ci sta piu' niente !
Ciao

noi abbiamo finito quello che è rimasto da ieri....