LIGURIA - Zona entroterra Chiavari

Ragazzi/e!

La zona la conosco bene, ma sabato e domenica mi sono spupazzato strade mai fatte a mò di avventura con mia moglie.

Da Sestri mi sono inerpicato per Carasco e poi Borzonasca dove ho girato verso Prato Sopra la Croce. Poi sono ridisceso giù verso San Siro Foce dopo aver fatto il giro intorno al monte Aiona e al monte Nero (che spettacolo!) ed ho preso la stradina che va a Semovigo. Mi sono fatto 3 Passi in un ora! Da qui prendete la strada sterrata (Da fare con il GS!) che vi porta a Terisso poi Castagneta e poi Ne.

A Ne dovete TASSATIVAMENTE fermarvi a pranzo (solo weekend altrimenti cena tutti i giorni) alla Trattoria LA BRINCA!!!!!!!!!!!

http://www.labrinca.it/storia.shtml

Mamma mia che buona! Hanno 1000 etichette!!! Hanno degli antipasti da favola, tutta cucina fatta in casa, verdure dell'orto, pasta a mano, salumi da favola, ma soprattutto la vera cucina dell'entroterra ligure, niente pesce. Gli antipasti ed i dessert sono qualcosa di stratosferico. Molto buoni i primi, per i secondi buoni ma non entusiasmanti come il resto.

Voi liguri la conoscete? C'è qualcosa di meglio?