Olio extra vergine di oliva monovarietale di biancolilla

[torecipo]

È passato un anno velocemente e di nuovo ripropongo il mio olio extravergine di olive, lo scorso anno molti forumisti lo hanno acquistato, credo con soddisfazione.
Il mio olio è un monovarietale di biancolilla, è un olio con caratteristiche di fruttato, di piccante e di amaro avvicinabile con le dovute differenze con l’olio di taggiasca ligure, in pratica il fruttato è fresco, intenso e presente, mentre l’amaro e il piccante sono ammorbiditi in rapporto al fruttato.
La mia azienda è a Villalba in provincia di Caltanissetta, in collina al centro della Sicilia, naturalmente non utilizzo concimi chimici ne pesticidi e molisco le olive entro ventiquattro ore dalla raccolta e spremo a freddo con impianto a ciclo continuo. Chi mi conosce sa che sono un agricoltore/frantoiano e inoltre sono iscritto all'albo degli assaggiatori presso la camera di commerci di Palermo.
Il costo della lattina da cinque litri è euro 28,00 e la spedizione costa euro 13,50 tramite poste italiane pacco celere tre assicurato, per volume e peso posso inviare un massimo di quattro lattine per spedizione.