Normandia a settembre?

[Suino]

Godendo di una settimana di ferie dal 6 al 13 settembre p.v., sarei tentato da una bella settimana in normandia in moto, visto che non ho mai visitato la regione e che, ivi, l'arte culinaria raggiunge livelli di eccellenza.
Però mi spaventa un pò il meteo, non tanto per me quanto per mia moglie che non vorrei sottoporre ad una settimana di freddo ed acqua.
Cosa ne dite voi?
L'alternativa potrebbe essere la costa alto-mediterranea della Spagna, sempre bella, dove si mangia divinamente, con clima sicuramente caldo, ma che conosco già molto bene per everla più volte scandagliata a dovere.
Voi cosa fareste? E perchè?