Vedo che i miei ex concittadini sono tipi molto riservati...
Personalmente l'unico consiglio che mi sento di darti è:
dopo aver visto il Duomo e la Ghirlandina prendi su e fatti un giro a Bologna se non ci sei mai stato
Tipicità locali: TUTTOOOOOO!!! Sei in Emilia-Romagna!!!
A puro titolo esemplificativo: tortellini, lasagne, tagliatelle, zampone/cotechino con fagioli/purè/lenticchie, crescentine (gnocco) e tigelle (da mangiare con lardo e grana grattugiato), borlenghi, ecc., ecc.
Ecco, magari gnocco e tigelle se non li hai mai sentiti.....
Per i ristoranti hai quindi l'imbarazzo della scelta: per mangiare bene e spendere il giusto però ti conviene puntare l'Appennino fuori Modena.
Io spesso vado qui:
Ristorante Pizzeria Ca' Bianca
Via Statale, 76 Castelvetro (Solignano)
Telefono 059/797300 Chiusura Martedì
dove mangi bene a 360° (ma appunto ti consiglio gnocco e tigelle)
Modalità elencata