parmigiano da terremoto

[Panda]

ragazzi...vorrei comprare del parmigiano on line per aiutare i caseari delle zone del sisma

dove posso cliccare ?? grazie

se tutti prendessimo un pò di formaggio potremmo aiutare quei lavoratori

[tommasoadv]

mi accodo alla tua iniziativa...

[Merlino]

Resto sintonizzato.

[vadocomeundiavolo]

Posso chiamare i miei amici a bibbiano, centro di produzione del reggiano.

[wildweasel]

Non credo che a Bibbiano vi siano stati danni ai caseifici, comunque resto anch'io in stand-by.

[branchen]

Letta su FB:


"Salve a tutti,
qui siamo vivi e vogliamo andare avanti.....
chiediamo a tutti non una mano, ma l'opportunità di rialzarci con il nostro lavoro.....

la mia STALLA, come altre venti , porta il latte alla COOPERATIVA SOCIALE LA CAPPELLETTA ,grazie alla quale produciamo centinaia di forme al giorno di PARMIGIANO REGGIANO: che è simbolo della nostra tradizione e con grande sforzo anche oggi vorremmo continuare a farlo.
A causa del sisma,il magazzino di stagionatura ha subito gravi danni come potete vedere dalle foto che vi allego.
Per poter ripristinare il magazzino è necessario vendere il parmigiano.
Con questa e-mail chiediamo la vostra comprensione , solidarietà ma soprattutto un aiuto.
Io inizio la raccolta di tutti gli ordini di chi volesse acquistare il nostro parmigiano .
Questi sono i nostri prodotti disponibili anche sotto vuoto :
14 mesi € 11,5
27 mesi € 13,00
crema spalmabile €11,00

CASEIFICIO SOCIALE LA CAPPELLETTA, SOC.COOP.AGR.

via Matteotti 80
41039 San Possidonio (MO)
Tel: 053539084
Fax: 053539084

[lorisdalferro]

è circa ad un paio d'ore di moto da casa mia...... quasi quasi mette le tre ceste e faccio un giro a prendere una bella quantita (e qualità) di formaggio.

è il formaggio piu buono del mondo !!!

[Pier_il_polso]

Originariamente inviata da lorisdalferro

è il formaggio piu buono del mondo !!!

Assolutamente !!!
Ed è una delle poche certezze Italiane...

[FranzG]

Ce ne sono diverse: questo sito ne riporta alcune (tra cui "La Cappelletta" già menzionata).

http://www.scattidigusto.it/2012/05/...lare-casumaro/

F.

[vadocomeundiavolo]

Eccomi.

http://www.dissapore.com/grande-noti...cio-terremoto/

[PMiz]

Gia' organizzato acquisto di gruppo oggi ...

[indianlopa]

interessa anche a me ...

[tommasoadv]

qualcuno conosce qualche sito.....

[FARAONE]

ocio che i prezzi non sono così interessanti. nel caseificio del mio paese il 27 mesi costa uguale. non terremotato. sento odore di semplice business
e poi non per polemizzare ma il parmigiano-reggiano lo comprate a modena?

[matteucci loris]

Originariamente inviata da FARAONE

ocio che i prezzi non sono così interessanti. nel caseificio del mio paese il 27 mesi costa uguale. non terremotato. sento odore di semplice business

concordo,se lo si vuole fare per un opera di bene va bene qualunque prezzo
i prezzi che propongono sono sopra la media

[cit]

Originariamente inviata da FARAONE

ma il parmigiano-reggiano lo comprate a modena?

cosa c'è di strano ??

io conosco uno di Broni che produce il Vero Salame di Varzi !!

[Pier_il_polso]

Originariamente inviata da FARAONE

ocio che i prezzi non sono così interessanti. nel caseificio del mio paese il 27 mesi costa uguale. non terremotato. sento odore di semplice business
e poi non per polemizzare ma il parmigiano-reggiano lo comprate a modena?

IO NON VOGLIO PAGARLO SCONTATO !!!
Io voglio pagarlo come al solito.
Lo compero ogni giorno a prezzo normale e se succede qualcosa che ha messo in difficoltà questa gente, non mi interessa specularci.
Pagandolo a prezzo normale non ci rimetto nulla, solo che invece che comperarlo sotto casa, per una volta, do una mano a chi ha avuto sfortuna.
Se fate una cordata io ci sono

[Rafagas]

Originariamente inviata da Pier_il_polso

IO NON VOGLIO PAGARLO SCONTATO !!!
Io voglio pagarlo come al solito.
Lo compero ogni giorno a prezzo normale e se succede qualcosa che ha messo in difficoltà questa gente, non mi interessa specularci.
Pagandolo a prezzo normale non ci rimetto nulla, solo che invece che comperarlo sotto casa, per una volta, do una mano a chi ha avuto sfortuna.
Se fate una cordata io ci sono

Come non quotarti caro Pier!!!

[gpepe]

Daccordo per la cordata, ci sono . Certo se devo andare su solo per ritirare...è un po un casino...se ci devo andare per altri motivi vado li di persona e vi avverto...sul Discovery ci carico mezzo magazzino...

[orsowow]

Perchè scontato ?
Magari un minimo minimo, un "gesto".
Tutti prendono un pezzo, quindi il terremoto non ha fatto altro che rompere una forma che sarebbe stata comunque rotta dal venditore.
Consiglio sempre di prendere pezzi grandini e di conservarli in frigo, piano intermedio, in una sacchetto da pane (quello marrone).
La crosta, pulita, anzi grattata con il coltello, si mette nel minestrone o, meglio, nella "pasta e patate".
Una delizia !

[brontolo]

Originariamente inviata da FARAONE

(..9
e poi non per polemizzare ma il parmigiano-reggiano lo comprate a modena?

Un po' come comprare l'aceto balsamico a Reggio o Albinea ....

Il parmigiano-reggiano di razza bianca modenese voi teste quadre ve lo sognate!

PS
Perchè lo dovresti pagare scontato?!?!?!? O perlomeno fortemente scontato? Sempre formaggio è ..... anche se ha qualche botta!

[EagleBBG]

Originariamente inviata da brontolo

Un po' come comprare l'aceto balsamico a Reggio o Albinea ....

Piano te... che il balsamico di Reggio con quello di Modena non ha nulla da spartire, è proprio un altro mondo...

Seriamente, è proprio diverso, non capisco come si possano confrontare.

Per il parmigiano, noi in azienda abbiamo già fatto una cordata, martedì lo andiamo a prendere, prezzo o non prezzo mi pare un'ottimo modo di aiutare chi in questo momento è in difficoltà.

[Stefano63]

Segnalo anche;

http://www.aziendacasumaro.altervista.org/

E su FB https://www.facebook.com/parmigianoreggiano

Lamps, Stefano.

[Fagòt]

Un amico di Bologna mi ha girato questo:

Il terremoto si è divertito a giocare a domino con le forme che stavano tranquillamente a

sonnecchiare sulle scalere di stagionatura.


Per darvi un'idea . . . http://multimedia.quotidiano.net/?ti...to&media=35968

Ma siccome è parte della nostra natura non arrenderci, della serie "barcollo ma non mollo", stiamo già

lavorando per ripristinare il magazzino.

Il primo passo [ quello di recuperare il Parmigiano Reggiano.

E mangiarlo, perche', anche che un po' ammaccato, è

comunque buono, oltre che a buon mercato.


Al momento c'è questa iniziativa :


"
Acquisto Parmigiano “terremotato”


Materiale attualmente disponibile (recuperato dal crollo scalere causa terremoto) :


Parmigiano Reggiano stag. 18 mesi


Prezzi :


- Forme intera (c.a 37-39 Kg) : Eur. 10,00 Kg.


- 1/8 di forma (c.a. 4,5-5,0 Kg) : Eur. 11,50 Kg.


- 1 Kg,c.a. confezione sottovuoto : Eur. 12,50 Kg.


Materiale da PRENOTARE via mail a terremoto@aziendacaretti.it indicando :


nome cognome, telefono, e tipo/quantità di Parmigiano richiesto.


Verrete richiamati appena pronto, per il ritiro da effettuarsi presso Spaccio Azienda Agricola Caretti,

Via Zenerigolo 4/b, San Giovanni in Persiceto (BO), tel. 051 823198 .


Ciao e grazie

[Rafagas]

Originariamente inviata da Fagòt

Un amico di Bologna mi ha girato questo:


Acquisto Parmigiano “terremotato”


Materiale attualmente disponibile (recuperato dal crollo scalere causa terremoto) :


Parmigiano Reggiano stag. 18 mesi


Prezzi :


- Forme intera (c.a 37-39 Kg) : Eur. 10,00 Kg.


- 1/8 di forma (c.a. 4,5-5,0 Kg) : Eur. 11,50 Kg.


- 1 Kg,c.a. confezione sottovuoto : Eur. 12,50 Kg.


Materiale da PRENOTARE via mail a terremoto@aziendacaretti.it indicando :


nome cognome, telefono, e tipo/quantità di Parmigiano richiesto.


Verrete richiamati appena pronto, per il ritiro da effettuarsi presso Spaccio Azienda Agricola Caretti,

Via Zenerigolo 4/b, San Giovanni in Persiceto (BO), tel. 051 823198 .


Ciao e grazie[/I]

Ragazzi io sono qui vicino e questa è brava gente, agricoltori che fanno tutto loro! se potete aiutateli................anche tanti altri ne hanno bisogno, anche se questa volta i media hanno già dimenticato tutto, nessuna raccolta di sms, ecc. Se non lo si vede non ci si rende conto di cosa sia accaduto e cosa accadrà sul territori. Purtroppo fanno ascolto solo "i morti" ma qui ci sono 10.000 sfollati e già altri 5.000 in cassa integrazione senza prospettive di risoluzione a breve scusate lo sfogo!