Un incontro piccante sul Monte Baldo - Quellidellelica Forum BMW moto il più grande forum italiano non ufficiale

trottalemme · 14-09-2014, 19:39

Altro incontro felice all’Officina dei Sapori del Rifugio Novezzina, sul Monte Baldo. Protagonisti: il peperoncino piccante, Claudio Dal Zovo e lo chef Alessandro Tannoia. Il peperoncino piccante è famoso o famigerato, a seconda dei gusti. Io lo apprezzo da quando ho potuto scegliere cosa e come mangiare, ma non avevo idea della varietà di forme, colori e dimensioni con cui può presentarsi. E soprattutto quali livelli possa raggiungere la piccantezza delle bacche. È toccato a Claudio Dal Zovo, fondatore del sito http://www.pepperfriends.com, condurmi per mano ai confini di questo mondo con la competenza di uno dei massimi officianti italiani della confraternita del “capsicum”.

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Claudio Piccolo · 14-09-2014, 19:46

hahaha!! ciao Giulione!! sappi che mi sto mordendo la lingua anzi le dita per non scrivere nulla.

.....

o.t. prossimo Pecca Tourino? siii??

federicocp · 15-09-2014, 08:31

Ed io che vado pazzo per il piccante...

positivo · 15-09-2014, 12:28

Quote:

Originariamente inviata da Claudio Piccolo

hahaha!! ...

.....

o.t. prossimo Pecca Tourino? siii??

...IDEONA, grande Claudio!!! (...ho scritto "grande"?

)

Quoto, ri-quoto e stra-quoto, ...dai, un bel PECCA-PICCAN-TUOR sul Baldo

Claudio Piccolo · 15-09-2014, 12:34

....dai!! la buttiamo là per l'ultima domenica di settembre o la prima di ottobre? Posi che è bravo con le cartine prepara un abbozzo di giro e dopo comincio a fare l'appello?

trottalemme · 15-09-2014, 13:19

Prima di ottobre che l'ultima di settembre c'ho l'impegno.

Claudio Piccolo · 15-09-2014, 13:21

mìììììììììììììììììì!!!!!!!.................seconda di ottobre con riserva della terza?.............. dopo nèvega!

positivo · 15-09-2014, 14:32

…anch’io c’ho un impegno la prima di ottobre

ma, la seconda potrebbe andare.

La cartina? Fin troppo facile https://goo.gl/maps/R36uU

Per chi arriva da nord (BZ, TN..) e da ovest (MI, BG, BS, MN...) e non vuole passare per Parrocchia ritrovo a Rovereto sud, come al solito e per chi arriva da est, sud e sud-est (VI, PD, TV, …Lido degli scacchi, in fondo a destra) ritrovo a Schio per poi passare da Parrocchia, come al solito

Claudio Piccolo · 15-09-2014, 16:16

azz!! certo che è un bel girazzo...40km...non so se ce la faccio.

positivo · 15-09-2014, 18:38

...e considera anche il tratto da casa a Parrocchia.

...e il ritorno

....e gnanca un tocco de dritto par svernizar la gente

...mah

Claudio Piccolo · 15-09-2014, 18:41

troppa strada, devo spezzare il giro... a Parrocchia ci vado la sera prima.

THE BEAK · 15-09-2014, 18:41

Che spettacolo il monte Baldo...



fastmirko · 15-09-2014, 18:44

Quote:

Originariamente inviata da Claudio Piccolo

...non so se ce la faccio.

Giu' di allenamento Claudio?

Io non Vi prometto niente per quanto riguarda la mia eventuale presenza al giro dato che per lavoro potrei essere in giro per il mondo (i osei i và ciapà quando che i passa).
Intanto seguo l'evolversi dell'idea.

Claudio Piccolo · 15-09-2014, 18:48

Quote:

Originariamente inviata da fastmirko

(i osei i và ciapà quando che i passa).
.

conosco una che lo ripete spesso.

trottalemme · 15-09-2014, 19:14

Modesta proposta di deviazione:
- Rovereto sud
- Ala
- Passo Fittanze
- Erbezzo
- Boscochiesanuova
- Lugo
- Fosse
- Peri
- Pazzon
- Ferrara di Monte Baldo
- Rifugio Novezzina

https://goo.gl/maps/yTMOT

Potrei cercare di concordare fettuccine con i funghi (molto buone) e un tagliere di salumi e formaggi di malga.

Per il ritorno Strada Graziani fino a Brentonico o ad Avio, come si preferisce.

Claudio Piccolo · 15-09-2014, 19:24

hahaha!!! la gà ciamà "deviazione"! hahaha!!!......... par mì xè arabo... più che Vicenza-Parrocchia no conosso.... ma va bèn, me mèto drìo a Trotta e sòn a posto.