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| Da Walwal il Forum originario dove si parla di argomenti che riguardano il mondo Motociclistico e di argomenti correlati , la politica e gli OT sono banditi.
Il Bar è intitolato al nostro caro amico Walter. |
27-10-2006, 11:31
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#1
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Mukkista logorroico!
Registrato dal: 11 Aug 2002
ubicazione: Monca l'ieri
Messaggi: 28.854
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OT per liguri - focaccia Recco
Una rapida informazione sulla riviera di Levante che conosco poco (normalmente giro a Ponente, piu' comodo per i miei soliti giri).
L'esigenza sarebbe una rapida sosta a base di focaccia ligura dalle parti di setri levante (tra genova e chiavari al massimo).
Un collega mi ha consigliato il famoso "barachino" a Sestri Levante. Mi sembrava fosse un posto conosciuto anche da QdE liguria (forse lo citava Gelande o Bleach, ora non ricordo).
Qualcuno ha qualche info a riguardo (il nome puo' essere "da Matteo"??) e soprattutto se e' aperto in questo periodo.
Grazie mille
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Con uno stile di moto così, come vedi qua, c'è uno stile di fisico del genere può accompagnare solo
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27-10-2006, 11:34
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#2
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Presidente del FIAT DUNA fun club
Registrato dal: 04 Mar 2003
ubicazione: Genova
Messaggi: 12.713
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la focaccia di recco la fanno a recco
punto
vai alla manuelina 
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che emerita stronzata !!!
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27-10-2006, 11:37
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#3
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Mukkista doc
Registrato dal: 19 Mar 2003
ubicazione: nel fruscio dei pini
Messaggi: 1.627
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Un attimo FOCACCIA GENOVESE o FOCACCIA AL FORMAGGIO?
Al formaggio passa da Recco, piazza del comune c'è un fornaio take-away che la fa buona. Sennò da Edobar a Sori.
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Apostata - hana wa sakuragi hito wa bushi
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27-10-2006, 11:40
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#4
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Presidente del FIAT DUNA fun club
Registrato dal: 04 Mar 2003
ubicazione: Genova
Messaggi: 12.713
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Quote:
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Originariamente inviata da hitotsu
Al formaggio passa da Recco, piazza del comune c'è un fornaio take-away che la fa buona. Sennò da Edobar a Sori.
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quela del takeaway, dove peraltro vado sempre a prenderla perchè non mi sveno, sembra cartone bagnato.....
edobar a sori secondo me fa un ottima farinata, ma la migliore focaccia al formaggio...quella con la crosticina croccante sopra... la fa la manuelina
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che emerita stronzata !!!
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27-10-2006, 11:41
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#5
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Mukkista logorroico!
Registrato dal: 11 Aug 2002
ubicazione: Monca l'ieri
Messaggi: 28.854
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Quote:
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Originariamente inviata da hitotsu
Un attimo FOCACCIA GENOVESE o FOCACCIA AL FORMAGGIO?
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Indifferente! L'importante e' che sia BUONA e magari bella unta..... 
Se poi c'e' anche il formaggio ancora meglio
Ed e' fondamente che sia rapido (magare take away), possibilmente per mangiarla in spiaggia in una breve sosta pausa pranzo prima di risalire in sella.
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Con uno stile di moto così, come vedi qua, c'è uno stile di fisico del genere può accompagnare solo
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27-10-2006, 11:42
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#6
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Mukkista doc
Registrato dal: 06 Oct 2003
ubicazione: Curva Nord (Mi)
Messaggi: 10.546
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confermo manuelina a recco!!squisita
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Da 141.164 km sulla mukka R1150R ! La leggenda di Becco d'Anatra
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27-10-2006, 11:42
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#7
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Mukkista logorroico!
Registrato dal: 11 Aug 2002
ubicazione: Monca l'ieri
Messaggi: 28.854
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Quote:
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Originariamente inviata da KappaElleTi
la migliore focaccia al formaggio...quella con la crosticina croccante sopra... la fa la manuelina |
Indirizzo e recapito preciso!!!!!
Chissa' se riesco ad arrivarci i tempo.... chiude alle 13????
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Con uno stile di moto così, come vedi qua, c'è uno stile di fisico del genere può accompagnare solo
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27-10-2006, 11:44
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#8
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Presidente del FIAT DUNA fun club
Registrato dal: 04 Mar 2003
ubicazione: Genova
Messaggi: 12.713
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allora passa da un qualsiasi fornaio che l'ha appena sfornata
a genova si sforna continuamente e la focaccia migliore la trovi dai fornai (anche quella al formaggio)
forse da Hito a chiavari non sfornano di continuo
p.s. risposta riferita a focacia qualsiasi
p.s.2 per la manuelina fai un search sul forum oppure lo cerco io
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che emerita stronzata !!!
Ultima modifica di KappaElleTi; 27-10-2006 a 11:45
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27-10-2006, 11:45
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#9
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Mukkista in erba
Registrato dal: 16 Sep 2005
ubicazione: Genova
Messaggi: 304
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Quote:
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Originariamente inviata da Tricheco
confermo manuelina a recco!!squisita
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però secondo me la manuelina non la fa da asporto................
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Tiger 1050 sport
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27-10-2006, 11:46
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#10
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Mukkista doc
Registrato dal: 24 Jan 2005
ubicazione: Umbria
Messaggi: 5.783
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A Recco a parte Manuelina la trovo buona anche alla Pizzeria Casello o da O Vittorio
mamma che fame mi è venuta 
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Le mie foto qui: http://marco-marco.magix.net/
1150ADV GS
sputer Panteon 150
KTM EXC 400 by Boogie73
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27-10-2006, 11:46
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#11
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Guest
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basta!
mi sto digerendo lo stomaco......... 
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27-10-2006, 11:47
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#12
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Mukkista doc
Registrato dal: 06 Oct 2003
ubicazione: Curva Nord (Mi)
Messaggi: 10.546
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Quote:
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Originariamente inviata da MikeRock
però secondo me la manuelina non la fa da asporto................
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credo anch'io,io per lo meno l'ho sempre mangiata "seduto"
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Da 141.164 km sulla mukka R1150R ! La leggenda di Becco d'Anatra
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27-10-2006, 11:48
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#13
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Presidente del FIAT DUNA fun club
Registrato dal: 04 Mar 2003
ubicazione: Genova
Messaggi: 12.713
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che emerita stronzata !!!
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27-10-2006, 11:49
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#14
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Mukkista doc
Registrato dal: 06 Oct 2003
ubicazione: Curva Nord (Mi)
Messaggi: 10.546
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adesso quasi quasi parto
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Da 141.164 km sulla mukka R1150R ! La leggenda di Becco d'Anatra
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27-10-2006, 11:49
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#15
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Mukkista logorroico!
Registrato dal: 11 Aug 2002
ubicazione: Monca l'ieri
Messaggi: 28.854
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Risolti tutti i problemi grazie ad un collega autoctono:
http://www.labaracchetta.com/
che fame......
Che ne dite??????
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Con uno stile di moto così, come vedi qua, c'è uno stile di fisico del genere può accompagnare solo
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27-10-2006, 11:49
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#16
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Mukkista in erba
Registrato dal: 16 Sep 2005
ubicazione: Genova
Messaggi: 304
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Quote:
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Originariamente inviata da webex
A Recco a parte Manuelina la trovo buona anche alla Pizzeria Casello o da O Vittorio
mamma che fame mi è venuta |
Sabato scorso sono andato a mangiarla alla pizzeria Casello e confermo veramente buonaaaaaa
E' all'uscita dell'autostrada di recco
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Tiger 1050 sport
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27-10-2006, 11:52
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#17
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Mukkista doc
Registrato dal: 19 Mar 2003
ubicazione: nel fruscio dei pini
Messaggi: 1.627
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la manuelina ha due locali...
il ristorante che è fronte strada e la focacceria un pò nell'interno e vicina al primo.
Ci sono stato recentemente ma l'ha fatta talmente sottile e con così poco formaggio che sembrava un foglio di carta velina....
Ovviamente dipende dal forno, magari ho beccato la serata infame...
Sennò è pieno di fornai...tutto sommato l'abbiamo mangiata buona anche a Sori da quello sulla piazza.
A chiavari la fanno buona nei forni...sia l'una che l'altra...
Non la mangio quasi mai al ristorante e spesso faccio prima a farmela....col forno nuovo viene perfetta...
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Apostata - hana wa sakuragi hito wa bushi
Ultima modifica di hitotsu; 27-10-2006 a 11:57
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27-10-2006, 11:57
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#18
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Kappista doc
Registrato dal: 07 Jun 2005
ubicazione: Genova - La Garde-Freinet (83680)
Messaggi: 7.523
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Anche alle 4Vele a Recco la fanno buona
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Ex K 75 S "Milka"
R 1200 C Independent "Maia" 83mila km
www.erispluvia.it
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27-10-2006, 12:03
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#19
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Mukkista in erba
Registrato dal: 16 Sep 2005
ubicazione: Genova
Messaggi: 304
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Originariamente inviata da romargi
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la baracchetta di veramente buono fa le focaccette fritte con formaggio dentro..............uno spettacolo (almeno per me)
Tieni presente che il locale è all'aperto........se c'è vento o freddo non so se apre........
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Tiger 1050 sport
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27-10-2006, 12:04
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#20
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Mukkista in erba
Registrato dal: 16 Sep 2005
ubicazione: Genova
Messaggi: 304
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Quote:
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Originariamente inviata da hitotsu
la manuelina ha due locali...
il ristorante che è fronte strada e la focacceria un pò nell'interno e vicina al primo.
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..............è sempre meglio andarla a mangiare nel ristorante.............ed è anche più boona
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Tiger 1050 sport
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27-10-2006, 12:04
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#21
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Mukkista doc
Registrato dal: 19 Mar 2003
ubicazione: nel fruscio dei pini
Messaggi: 1.627
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Quote:
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Originariamente inviata da MikeRock
la baracchetta di veramente buono fa le focaccette fritte con formaggio dentro..............uno spettacolo (almeno per me)
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è vero...le fa talmente fritte che il mio fegato poi chiede pietà...
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Apostata - hana wa sakuragi hito wa bushi
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27-10-2006, 12:06
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#22
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Mukkista in erba
Registrato dal: 16 Sep 2005
ubicazione: Genova
Messaggi: 304
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Quote:
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Originariamente inviata da hitotsu
è vero...le fa talmente fritte che il mio fegato poi chiede pietà... |
va bè una volta ogni tanto facciamolo divertire sto fegato noo???
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Tiger 1050 sport
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27-10-2006, 12:08
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#23
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Pivello Mukkista
Registrato dal: 17 Jun 2004
ubicazione: Milano
Messaggi: 33
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27-10-2006, 12:10
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#24
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Mukkista doc
Registrato dal: 06 Oct 2003
ubicazione: Curva Nord (Mi)
Messaggi: 10.546
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Quote:
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Originariamente inviata da Endel
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virtuosismo
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Da 141.164 km sulla mukka R1150R ! La leggenda di Becco d'Anatra
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27-10-2006, 12:10
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#25
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Mukkista in erba
Registrato dal: 16 Sep 2005
ubicazione: Genova
Messaggi: 304
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Quote:
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Originariamente inviata da Endel
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..............stai parlando di Santa Margherita.........te la fanno pagare a peso d'oroooo
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Tiger 1050 sport
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