Vendo olio extravergine di oliva Dauno del subappenino Pugliese, ai limiti del tavoliere.
(foto mia, dell'anno scorso)
Le piante ultrasecolari di olivo sono coltivate in maniera assolutamente biologica, per scelta e grazie alla sottozona caratterizzata da un clima che azzera la necessità di interventi fitosanitari.
L'olio viene molito nello stesso giorno in cui le olive vengono raccolte (la mattina si raccoglie e il pomeriggio si molisce) e ottenuto mediante processi di spremitura a freddo, ha un profumo di fruttato medio con sentori di frutta fresca.
Il sapore è quello di un olio forte e fruttato, tipicamente pugliese, e tali caratteristiche sono ancora più marcate in quello monovarietale di Coratina rispetto a quello monovarietale di Ogliarola.
Confezionamento in latte da 5-10-20 Lt.
Il prezzo è di
- 8€/lt. per chi lo chiede in questi giorni, prima della raccolta e della molitura
- 9€/lt per chi lo chiede dopo e fino ad esaurimento scorte.
Da aggiungersi le spese di spedizione.
Olio e.v.o. Biologico Dauno monovarietale di Coratina o monovarietale di Ogliarola
Modalità elencata
