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Da Walwal il Forum originario dove si parla di argomenti che riguardano il mondo Motociclistico e di argomenti correlati , la politica e gli OT sono banditi.
Il Bar è intitolato al nostro caro amico Walter. |
22-12-2006, 11:28
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#1
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Mukkista in erba
Registrato dal: 10 Jan 2006
ubicazione: San Benedetto del Tronto
Messaggi: 555
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finalmente sommelier
Dopo lunghi pomeriggi trascorsi sui libri:
centinai di zone viticole di tutto il mondo imparate a memoria,
migliaia di vitigni,
uvaggi di tutti i generi,
elementi di merceologia,
tecniche di abbinamento cibo-vino,
nozioni di enologia,
distillati,
metodi di vinificazione e tantissimi altri argomenti
ho superato l'esame di III livello da SOMMELIER
chi è del settore sa che l'esame è piuttosto impegnativo e contrariamente a quanto si pensa il vino non è solo bianco o rosso, buono o cattivo, il vino è un prodotto vivo che si evolve e richiede tante cure, propio come un figlio o la moto, perciò richiede tanta passione come del resto in tutto il mondo della ristorazione.
Un saluto a tutti e guando brindate fatelo con del buon vino ITALIANO
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22-12-2006, 11:34
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#2
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Mukkista
Registrato dal: 08 Nov 2006
ubicazione: seregno
Messaggi: 871
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complimenti!
io feci solo il 1° livello...chissà, magari in futuro
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22-12-2006, 11:46
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#3
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Mukkista doc
Registrato dal: 07 Oct 2005
ubicazione: Messina-Siracusa Sicilia Italia.
Messaggi: 1.833
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Vivi come se dovessi morire domani,pensa come se dovessi vivere in eterno.....
k1200gt Top Class
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22-12-2006, 11:47
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#4
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73
Registrato dal: 28 Jan 2006
ubicazione: PROV. (AN)
Messaggi: 10.249
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1200gs lc adv exclusive k51
r50/5
vespa vnl2t '70
ex r1200gs adv/m
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22-12-2006, 11:47
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#5
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Mukkista doc
Registrato dal: 25 Jul 2006
ubicazione: a cavallo del Tronto
Messaggi: 1.675
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P200E mix ........ tutto il resto è noia
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22-12-2006, 11:49
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#6
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Mukkista doc
Registrato dal: 06 Oct 2003
ubicazione: Curva Nord (Mi)
Messaggi: 10.546
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complimenti!!!
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Da 141.164 km sulla mukka R1150R ! La leggenda di Becco d'Anatra
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22-12-2006, 11:51
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#7
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Mukkista
Registrato dal: 17 Jul 2002
ubicazione: Cagliari
Messaggi: 703
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Complimenti, anzi, SALUTE! 
Certo che adesso, quando sei in giro in moto e passi in mezzo ai vigneti, il paesaggio lo vedi con occhi diversi!
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Stefano
G450X - F650GS/Dakar
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22-12-2006, 11:57
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#8
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Pivello Mukkista
Registrato dal: 09 Nov 2005
ubicazione: Abbiategrasso
Messaggi: 49
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Quote:
Originariamente inviata da il proff
Dopo lunghi pomeriggi trascorsi sui libri:
centinai di zone viticole di tutto il mondo imparate a memoria,
migliaia di vitigni,
uvaggi di tutti i generi,
elementi di merceologia,
tecniche di abbinamento cibo-vino,
nozioni di enologia,
distillati,
metodi di vinificazione e tantissimi altri argomenti
ho superato l'esame di III livello da SOMMELIER
chi è del settore sa che l'esame è piuttosto impegnativo e contrariamente a quanto si pensa il vino non è solo bianco o rosso, buono o cattivo, il vino è un prodotto vivo che si evolve e richiede tante cure, propio come un figlio o la moto, perciò richiede tanta passione come del resto in tutto il mondo della ristorazione.
Un saluto a tutti e guando brindate fatelo con del buon vino ITALIANO

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Bravo!!!! e complimenti.
La mia conoscenza si limita ad
un corso di degustazione.
Ciao e buone feste.
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22-12-2006, 12:03
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#9
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Mukkista doc
Registrato dal: 25 Jun 2006
ubicazione: Brescia(Zona Lago di Garda)
Messaggi: 1.199
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bivalvola integralista!!
R80GS - 1989 (ravatto indistruttibile D.O.C.G.)
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22-12-2006, 12:18
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#10
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Mukkista doc
Registrato dal: 17 Jan 2005
ubicazione: Perugia
Messaggi: 2.300
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R1150R nera "eretica" e ciccione a bordo...
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22-12-2006, 12:21
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#11
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Mukkista doc
Registrato dal: 03 May 2005
ubicazione: Sistiana Mare (TS)
Messaggi: 2.456
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R1100S LAPRIMA, R1200S LAFRANZREPLIKA
www.fiso.it
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22-12-2006, 12:24
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#12
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Mukkista doc
Registrato dal: 02 Aug 2002
ubicazione: Arezzo
Messaggi: 6.595
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Congratulazioni! Il prossimo passo di solito é l'apertura di un locale...
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SZKVSTRM650!
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22-12-2006, 12:34
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#13
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Mukkista doc
Registrato dal: 24 Jul 2002
ubicazione: TURIN
Messaggi: 2.030
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Quindi adesso sai distinguere il Tavernello dal Castellino!
fai finta che ci siano le faccine che ridono
Saluti Renato K1100 Lt 1992 Una meraviglia!
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22-12-2006, 13:26
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#14
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Mukkista doc
Registrato dal: 15 Jul 2002
ubicazione: Val Susa
Messaggi: 1.306
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__________________
R1150R
100%Ghisa%100
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22-12-2006, 13:54
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#15
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Mukkista
Registrato dal: 26 May 2006
ubicazione: Provinciarolo di Roma
Messaggi: 971
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Ahhhhh grande complimentoni
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1200 GS Adv '11
Ex 1100 GS 98' 212.000 Km...........guardavo teo11 al 1° Raduno dei Rimasti
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22-12-2006, 13:57
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#16
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Guest
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bene,bravissimoooo,adesso quando mi assaggi il vino al ristorante,la bottiglia srà adizionata di euri?????10?15?
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22-12-2006, 14:01
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#17
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Alex da Tai doc
Registrato dal: 09 Jun 2005
ubicazione: RIVAMAOR
Messaggi: 4.876
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ADV1150LE - MARIETTA
HD Ultra Limited - GRACE
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22-12-2006, 14:02
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#18
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Mukkista doc
Registrato dal: 15 Jul 2002
ubicazione: Val Susa
Messaggi: 1.306
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R1150R
100%Ghisa%100
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22-12-2006, 14:11
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#19
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Pivello Mukkista
Registrato dal: 05 Sep 2006
ubicazione: Pesaro
Messaggi: 261
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BRAVO, COMPLIMENTI.
Io ho partecipato ad un mini corso, composto da tre lezioni:
cenni sulla vinicoltura,
cenni sui più famosi vini Italiani
abbinamento cibo e vino.
Per quel poco che conosco sui vini è stato molto interessante.
L' Enologia è una cultura in continua evoluzione che merita essere studiata molto bene.
__________________
Ducati Monster900;Ducati996;Aprilia Caponord;Aprilia RSV1000;BMW R1100S BXC;YAMAHA R6;BMW K1200R.
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22-12-2006, 14:15
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#20
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Pivello Mukkista
Registrato dal: 14 Nov 2005
ubicazione: Gorizia Bari
Messaggi: 261
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Quote:
Originariamente inviata da Huey
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Quoto 100%
Complimenti!
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R 1150 GS
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22-12-2006, 14:36
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#21
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Guest
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e' un duro lavoro, qualcuno lo deve pur fare ....
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22-12-2006, 14:55
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#22
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Mukkista doc
Registrato dal: 30 May 2004
ubicazione: Lido di Camaiore
Messaggi: 6.011
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22-12-2006, 15:13
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#23
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Pivello Mukkista
Registrato dal: 11 Oct 2002
ubicazione: ALBA
Messaggi: 111
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Complimenti da un piccolo produttore della zona del Barolo (La Morra)
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f.vib
GS 1200 ADV , KTM EXC 400 , VESPA 150 ET4, SWM rs175gs TF/1, KTM 125 RV,
BMW R80 MONOLEVER
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22-12-2006, 15:15
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#24
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Mukkista doc
Registrato dal: 28 Oct 2002
ubicazione: Sanremo
Messaggi: 4.339
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Complimenti, e un po' d'invidia per tutto quello che ora sai.
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R 1200 RT La radio con la moto intorno.
www.bmwsezioneb.it
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22-12-2006, 15:43
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#25
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Mukkista doc
Registrato dal: 20 Apr 2003
ubicazione: Pesaro
Messaggi: 1.993
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Quote:
Originariamente inviata da president
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Mi associo ai complimenti  e aggiungo che si potrebbe organizzare un giro sui colli Piceni e ci porti nelle migliori cantine di Falerio e Rosso Piceno!
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GS 1150 03" - MEMBRO DEL CLUB SORRY NO SPRISS SOLO OMBRE E CICCHETTI -
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