Se le hai ordinate montale e poi vedi come ti trovi...come per tutte le gomme.
La Tourance...se intendi questa

è rumorosa su asfalto...con asfalto bagnato o freddo va trattata con rispetto, buona per sterrati leggeri o terra battuta.
A mio parere ne carne ne pesce.
Se te ne freghi dell'estetica scegli la gomma per quello che ci percorri maggiormente.
Ad esempio io faccio tanto asfalto e monto delle stradali...ma non mi impediscono di affrontare qualche sterrato (sgonfiando le gomme) leggero.