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Originariamente inviata da Someone
mi hanno portato del bianco con dell'acqua gassata. Pare avessi chesto quello...boh
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se vai nei posti sbagliati...
Non entro nei dettagli ma di vino bianco di ottima qualità in Germania e Austria c'è l'imbarazzo della scelta, con alcune produzioni (esempio classico il già citato Riesling, altro potrebbe essere Eiswein, ma se vogliamo ne possiamo tranquillamente fare altre) che raggiungono livelli qualitativi ben superiori alle alternative italiane.
E gli Austriaci hanno il clima anche per il rosso, e infatti, se uno cerca, si difendono più che bene.
Basta sapere cosa si cerca.
Sul fatto che le birre al nord delle Alpi (e includo quindi Belgio, Germania, Rep. Ceca, etc.) siano "inferiori" a quelle al sud ho anche i miei dubbi...
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