dividerei il problema in due parti
1) ciclistica
2) manubrio vero e proprio
se la ciclistica, dalle verifiche fatte empiricamente, pare che sia a posto,

e non ci siano le forcelle svirgolate, (senz amani la moto va dritta, non hai vibrazioni paricolari, in velocità è ok) direi che probabilemnte non c'è nulla di grave e pericoloso...
allora ammeso che non sia solo una tua sensazione potrebbe essere che è solamente storta una delle due leve del manubrio.....
in quetso vcaso non è pericoloso... non è il massimo, ma è quasi come quando hai le razze del volante non allineate... ti pare di andare storto, ma invece le ruote sono diritte.....
farei due controlli "geometric"i del manubrio, controllando la distanza da qulche punto fisso della moto..... ovviamnete col maubrio diritto
attenzione al raddrizzamento... che sia solo il manubrio....