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| Da Walwal il Forum originario dove si parla di argomenti che riguardano il mondo Motociclistico e di argomenti correlati , la politica e gli OT sono banditi.
Il Bar è intitolato al nostro caro amico Walter. |
13-02-2006, 09:33
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#1
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Zam Il saputello doc
Registrato dal: 03 Jul 2003
ubicazione: Finland
Messaggi: 22.004
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Non so come dirvelo...ma......
......
..........brontola va a cagher tu e le recchie da boeing747.......
 ....
............. AMICI.........
Qualità nutrizionali
Le carote sono la fonte di vitamina A per eccellenza: i carotenoidi, pigmenti presenti nelle piante della cui famiglia fa parte il beta-carotene, furono individuati per la prima volta in questi vegetali.
Sono anche una buona fonte di flavonoidi, pigmenti antiossidanti benefiche per il sistema cardiovascolare.
Le carote sono i vegetali contenenti la maggior quantità di carboidrati ad alto indice glicemico, infatti l'indice glicemico delle carote è molto alto, pari a 75.
Questo potrebbe far credere che siano un alimento da evitare, in realtà la quantità di zuccheri per 100 grammi di prodotto è molto piccola (7.6 gr), quindi per assumere una quantità di zuccheri significativa (per esempio 50 grammi) occorre una quantità di carote molto grande (650 grammi).
Le carote hanno poche calorie e un indice di sazietà abbastanza elevato, il che le rende un alimento ideale da assumere come spuntino o come contorno, crude o cotte.
Le carote hanno pareti cellulari molto dure e la cottura, anche molto breve, le rende più digeribili e aumenta la disponibilità dei nutrienti in esse contenuti.
Varietà
Le carote che mangiavano i nostri antenati erano piuttosto diverse dalle nostre, erano piccole e di colore diverso, rosse, gialle o viola. Le carote come le conosciamo vennero selezionate a partire dal diciassettesimo secolo.
Le carote "baby" si possono trovare solo nei negozi specializzati e hanno la forma delle carote normali, ma sono molto più piccole. Quelle che troviamo confezionate al supermercato sono normali carote tagliate in piccoli pezzi regolari da apposite macchine.
Disponibilità
Le carote di serra sono disponibili tutto l'anno, quelle di campo si trovano in estate.
Guida all'acquisto
Se acquistate carote sfuse, con le foglie ancora attaccate, potete capire se sono fresche dall'aspetto delle foglie, che devono essere di un verde acceso, e turgide.
Il miglior metodo per conservare la freschezza delle carote è la conservazione a bassa temperatura e il confezionamento in pacchetti sigillati: se conservate a temperatura ambiente le carote si deteriorano rapidamente, perdono croccantezza e diventano amare.
Evitate di acquistare carote troppo tinte di verde, di colore pallido, con zone scure soprattutto sull'estremità superiore.
Le carote sono tanto più dolci quanto più piccola è l'anima interna: di solito, più è grande il picciolo superiore e più è grande l'anima interna.
Conservazione
Le carote andrebbero conservate in frigorifero, in una confezione di plastica non sigillata, lontano da alimenti che producono etilene come mele e pere. Se le acquistate con le foglie, tagliatele prima di riporre le carote in frigorifero, altrimenti le foglie, deteriorandosi, contribuiranno a deteriorare le carote stesse.
Preparazione
Le carote si possono impiegare per preparare soffritti (come il classico soffritto all'italiana con carote, cipolla e sedano), si possono mangiare bollite come contorno oppure tagliate a bastoncini o a rondelle e soffritte insieme ad altre verdure.
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Wer zuletzt lacht, lacht am besten
Avete ragione....
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13-02-2006, 09:35
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#2
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ktm 990 TDI
Registrato dal: 19 Mar 2003
ubicazione: Modena
Messaggi: 38.440
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13-02-2006, 09:40
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#3
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Kappista doc
Registrato dal: 24 Dec 2002
ubicazione: Palermo
Messaggi: 6.110
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K1100RS '97 382.000 km
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13-02-2006, 09:41
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#4
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Mukkista doc
Registrato dal: 23 May 2004
ubicazione: Milano
Messaggi: 1.012
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[B]F650CS [/B] il crème caramel
la mia libertÃ* finisce dove comincia la vostra
[Martin Luther King]
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13-02-2006, 09:44
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#6
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ktm 990 TDI
Registrato dal: 19 Mar 2003
ubicazione: Modena
Messaggi: 38.440
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13-02-2006, 09:46
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#7
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Gran Visir di QdE
Registrato dal: 10 Jul 2002
ubicazione: milanese a Crema
Messaggi: 10.583
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Sentite Condoglianze
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13-02-2006, 09:47
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#8
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Mukkista doc
Registrato dal: 19 May 2003
ubicazione: Cividale del Friuli
Messaggi: 1.418
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Se tutto è sotto controllo...non stai andando abbastanza forte!
Mario Andretti
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13-02-2006, 09:47
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#9
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Mukkista doc
Registrato dal: 02 Dec 2004
ubicazione: Palermo
Messaggi: 4.304
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Nessun luogo è lontano
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13-02-2006, 09:47
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#10
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detto Vomitino
Registrato dal: 16 Apr 2004
ubicazione: La Spezia, pisciatoio d'italia
Messaggi: 5.462
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Per ripartire bisogna prima toccare il fondo. Se qualcuno mi dicesse dove ca@@o è farei prima !
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13-02-2006, 09:48
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#11
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Mukkista doc
Registrato dal: 19 May 2003
ubicazione: Cividale del Friuli
Messaggi: 1.418
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Originariamente inviata da brontolo
Io, non potevo!
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Mai sentito una caz#ata più grande di questa...
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Se tutto è sotto controllo...non stai andando abbastanza forte!
Mario Andretti
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13-02-2006, 09:48
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#12
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Kappista doc
Registrato dal: 05 Jul 2004
ubicazione: Ancona
Messaggi: 2.788
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Ma che combini? 
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......tanta confusione in testa
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13-02-2006, 09:50
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#13
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ktm 990 TDI
Registrato dal: 19 Mar 2003
ubicazione: Modena
Messaggi: 38.440
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Quote:
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Originariamente inviata da Omega
Mai sentito una caz#ata più grande di questa...
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La mia RT la comperavi tu? 
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13-02-2006, 09:57
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#14
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Capricorno fomentatore talebano antiBMW Dop
Registrato dal: 11 Jul 2002
ubicazione: Passo dello Stelvio
Messaggi: 46.358
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Quote:
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Originariamente inviata da brontolo
La mia RT la comperavi tu? |
certo... tanto in box ha un sacco di spazio...
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"Beeing dead it's like beeing stupid, it's only painful for the others" Ricky Gervais
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13-02-2006, 09:58
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#15
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Capricorno fomentatore talebano antiBMW Dop
Registrato dal: 11 Jul 2002
ubicazione: Passo dello Stelvio
Messaggi: 46.358
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io so solo che tutte le volte che la vedo in box...
dico... che moto!!! tra poche settimane torniamo su strada a spadroneggiare.... 
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"Beeing dead it's like beeing stupid, it's only painful for the others" Ricky Gervais
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13-02-2006, 09:59
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#16
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ktm 990 TDI
Registrato dal: 19 Mar 2003
ubicazione: Modena
Messaggi: 38.440
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13-02-2006, 10:04
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#17
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Capricorno fomentatore talebano antiBMW Dop
Registrato dal: 11 Jul 2002
ubicazione: Passo dello Stelvio
Messaggi: 46.358
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beh se hanno ritirato la ADV di diavoletto... possono ritirare di tutto...
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"Beeing dead it's like beeing stupid, it's only painful for the others" Ricky Gervais
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13-02-2006, 10:36
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#18
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Mukkista doc
Registrato dal: 13 Oct 2004
ubicazione: Brianza
Messaggi: 1.315
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Azzz...non c'è più di religione 
Pure il diavolauss nooooooooooooooooo!!!!
(a meno che non sia uno dei soliti schersi di quel ragazzaccio!! )
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DANIELE R850R
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13-02-2006, 10:55
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#19
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Mukkista doc
Registrato dal: 19 May 2003
ubicazione: Cividale del Friuli
Messaggi: 1.418
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Quote:
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Originariamente inviata da brontolo
La mia RT la comperavi tu? |
No, non mi piace il colore...
Non te la ritirano o non hai domandato?
Ma un conce multimarca anche Ktm non lo hai trovato?
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Se tutto è sotto controllo...non stai andando abbastanza forte!
Mario Andretti
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13-02-2006, 10:56
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#20
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Mukkista doc
Registrato dal: 19 May 2003
ubicazione: Cividale del Friuli
Messaggi: 1.418
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Quote:
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Originariamente inviata da Barbasma
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Purtroppo ho il box "un po', ma solo un pochetto" sovraffollato...
 
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Se tutto è sotto controllo...non stai andando abbastanza forte!
Mario Andretti
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13-02-2006, 11:01
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#21
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Mukkista doc
Registrato dal: 08 Jul 2003
ubicazione: Zurigo (e di tanto in tanto Piacenza e Chiavari...)
Messaggi: 1.417
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h. 22.41... DRIIINNNN!!!! DRIIINNNN!!!!...numero anonimo...
>> ... Pronto?
>> ...io l'ho comprata...
...uhmmm...
>> ... Chi parla?
>> ...il Diavolo...
...HEHEHEHEHEHE... beato Lui... 
__________________
QdE una volta, QdE per sempre!
Giulio - GSAdv 1150
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13-02-2006, 11:19
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#22
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Capricorno fomentatore talebano antiBMW Dop
Registrato dal: 11 Jul 2002
ubicazione: Passo dello Stelvio
Messaggi: 46.358
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Quote:
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Originariamente inviata da Omega
No, non mi piace il colore...
Non te la ritirano o non hai domandato?
Ma un conce multimarca anche Ktm non lo hai trovato? |
il mio è multimarca... ritira anche le bmw...
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"Beeing dead it's like beeing stupid, it's only painful for the others" Ricky Gervais
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13-02-2006, 11:22
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#23
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Mukkista doc
Registrato dal: 15 Oct 2004
ubicazione: Belluno
Messaggi: 7.986
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ma la 990 nuova?
la 950 vecchia?
la supermoto?
esistono varie tipologie di carota
__________________
Alessandro, Kawa Versys 1000 2015.
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13-02-2006, 11:24
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#24
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Mukkista doc
Registrato dal: 15 Oct 2004
ubicazione: Belluno
Messaggi: 7.986
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complimembri comunque 
__________________
Alessandro, Kawa Versys 1000 2015.
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13-02-2006, 11:35
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#25
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Mukkista
Registrato dal: 25 May 2005
ubicazione: Collegno (TO)
Messaggi: 684
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AHAHAHAHA!!!!
La carota TIRA, Diaulass????????
__________________
R80-R - 1994, "The rubber cow"
- IL MIO SITO: http://paoloB.arty.it -
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