Piemonte/Valle d'Aosta: strade bianche/non asfaltate FACILI

[alexcolo]

Come da titolo, da fare con la mia R 850 R ma SENZA tasselli (non ci sono gomme compatibili alle mie misure... ) quindi strade facili cosa consigliate?
Mi sono un po' stufato dei soliti, seppur belli, giri sui colli e volevo fare qualche strada nuova, possibilmente su per i monti, ma NON impegnativa per me e per la mia mukkina

Ho già cercato in giro, e ho trovato
LAGO MONASTERO
ASSIETTA (SI ma da dove a dove? google maps non segna tutto...)

altro?

grazie