ciao, io ho dormito un paio di notti a dinkelsbuhl alla pizzeria amalfi, che fa anche da hotel, Segringer Straße 54, la usavamo come base per vedere i paesi nei dintorni, fra cui rothenburg, ce lo aveva segnalato un gelataio italiano ad augsburg, se non ricordo male abbiamo pagato 60 euro a notte la stanza, e abbiamo mangiato bene,la stanza però non era il massimo, se hai in mente il giro classico, castello di ludwig e poi la romantische, personalmente ti consiglierei di fare il contrario,e cioè vai subito a wurzburg, poi scendi , a fai il castello per ultimo, perchè la parte bella della strada è quella a nord, da wurzburg fino a augsburg, poi fino a fussen è una normalissima strada provinciale ed i paesi sono bruttini, invece praticamente tutti quelli della zona nord sono molto caratteristici in stile medioevale con tanto di mura e casette fantastiche,per chi ama il genere ovviamente, per gli alberghi se nessun'altro ti dà qualche dritta, guarda su booking, nel periodo scelto da te non dovresti aver difficoltà a trovare posto anche senza prenotare, comunque io sceglierei quelli con poche stanze, costano meno,anche 30 euro , e sono più belli, poi va a gusto naturalmente,invece se hai intenzione di fermarti a fussen mi permetto di consigliarti
www.dreimaederlhaus.de , è un pò caro, ma è una favola, e a fianco c'è un albergo ristorante gestito da una famiglia sarda dove si mangia da dio, spero di esserti stato d'aiuto. poi mi farai sapere. ciao.luca.