Sono entrambe valide opzioni, con solo il dettaglio della neve ancora abbondante sulle Alpi italo-francesi, quindi molti passi minori saranno ancora chiusi e molte strade ancora in condizioni non perfette.
Da Briancon a Grenoble la strada è scorrevole, piacevole ma non particolarmente adrenalinica (tranne gli ultimi km prima del col du Lautaret). Da Grenoble poi si parte all'esplorazione del magnifico Vercors ma mi aspetterei di trovarlo sporco ed in certi punti disagevole.
Più fortuna forse si avrebbe seguento la val d'Isere, ma di minore interesse.
Scendendo verso Gap invece potreste trovare un clima sicuramente più mite, strade in migliori condizioni. Il periplo del Lac de Serre Poncon è fantastico e di solito sempre ben tenuto. Da lì in poi scenderei verso sud, inoltrandomi in Provenza seguendo le pendici del Mont Ventoux.
Personalmente sceglierei la strada per Gap, e relative divagazioni ;-)
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