ti anticipo che non è un lavoro semplicissimo per due motivi
1) benché la sostituzione sia rapida e facile, se hai le manopole riscaldate è un gran bel casino per rimontare i bilancieri laterali senza troncare i fili delle manopole, ti devi inventare un accrocco per fissarli alla meno peggio e poi forare il manubrio alla base per far uscire i fili.
2) la piega del manubrio non è facile da scegliere, rischi di avere una posizione di guida troppo avanzata e quando ti trovi in situazioni di guida critiche, esempio curve prese un po' allegre traffico che ti costringe ad evitare ostacoli, ecc... ti trovi impacciato nelle manovre che prima ti sembravano elementari perché hai le braccia troppo tese in avanti...
pensaci bene...