Ti ricordo che la moto non va ovviamente scaldata da fermo.
Per il resto, essere in temperatura significa aver raggiunto quella condizione per cui le calorie che entrano (dalla combustione) sono uguali a quelle che se ne vanno (attraverso l'alettatura).
Quindi, sei a regime termico quando la temperatura in marcia normale (non in coda) smette di salire. D'inverno circa 10-15 min. D'estate circa 5-7 min. Te lo dice uno che vive a Milano come te, ma che usufruisce dell'indicatore a led.