Io ho montato il maxia 3 della GiVi ...
Ma perchè vuoi montare la piastra GiVi su portapacchi TT ?
La piastra dedicata all'F800GS non credo possa essere compatibile a causa della sua forma arrotondata che serve anche per coprire la piccola base su cui viene poi imbullonata.
Dovresti quindi optare per le piastre cosiddette universali ma ritengo che il risultato estetico finale non sarebbe di grande soddisfazione

Se la tua esigenza è quella di utilizzare qualche volta il bauletto ed altre volte la piastra magari per portare borsoni o cose del genere, tra lo smontare la piastra dal un eventuale portapacchi TT, o smontare la piastra dal telaietto posteriore della moto ed avvitare il portapacchi TT, cambia poco, ma il risultato è sicuramente migliore

Per quanto riguarda la compatibilità con le borse laterali BMW, penso proprio che non ci siano problemi in quanto
mi sembra che gli attacchi delle borse non vadano ad attaccarsi alla parte superiore del codone della moto ...