Quando ero più giovane e non mi addormentavo se mangiavo troppo, i 200 Km per andare e tornare a Cereseto da Parma me li facevo sempre volentieri, e non solo io, per una pantagruelica mangiata di funghi, cinghiale e ceresetana a prezzi modici dalla Trattoria Solari.
Purtroppo, è da parecchio tempo che non ci vado, anche se mi dicono che ne valga ancora la pena.
Ho trovato il suo sito web, il che, però non è un buon segno...
Se ci vai non farti scappare la ceresetana e fammi sapere se è ancora quel gran posto che era...
P.S.: per arrivare a Cereseto, da Borgo Taro vai a Compiano, quindi gira a destra, sali verso il Castello (se hai tempo, visitalo, bizzarro) e continua a salire curva dopo curva (era un PS del rally del Taro e del Ceno, quando ancora lo facevano).
http://www.trattoriasolari.it
Ciao
Giulio
Tempo di funghi
Modalità lineare
