[OT] Consiglio: albume d'uovo - Quellidellelica Forum BMW moto il più grande forum italiano non ufficiale

pradu · 16-12-2006, 19:54

Come ogni brava massaia, se uso un tuorlo d'uovo conservo l'albume (per poi buttarlo dopo qualche giorno visto che non so cosa farmene

) in un bicchiere nel frigo...

Il problema e' che adesso il bicchiere non si stacca più dal ripiano!

Cosa posso usare per sciogliere l'albume secco? ho provato ad immergere ripiano e bicchiere nell'acqua bollente ma sono ancora appiccicati che nemmeno l'attack funziona cosÃ¬ bene...

AIUTATEMI! (alla Sofia)

16-12-2006, 19:58

Con l'albume? Mai sentita una cosa del genere...
Non è che si è ghiacciato?
In tal caso lo devi lasciare a mollo parecchio.
Da carotonista potrei dirti di usare il Motorex.

Replika · 17-12-2006, 13:17

Quote:

Originariamente inviata da pradu

Il problema e' che adesso il bicchiere non si stacca più dal ripiano!

AIUTATEMI! (alla Sofia)

Non ci credo!!!! da dove vengono quelle uova da chernobyl

novantottoottani · 17-12-2006, 13:38

Butta il ripiano e il bicchiere attaccato ad esso,anzi,rottama il frigo e aquista l'ultimo modello

.....Ranzani docet......Ciao.

caps · 17-12-2006, 13:45

metti tutto in forno

alfred_hope · 17-12-2006, 14:06

Quote:

Originariamente inviata da caps

metti tutto in forno

Lo sformato è pronto..

albi · 17-12-2006, 14:06

Quote:

Originariamente inviata da caps

metti tutto in forno

...prima cospargi di zucchero, però

alfio · 17-12-2006, 18:30

è sedici anni che sono impiegato in una pasticceria industriale e in reparto non ho mai visto una cosa del genere forse se quello che ti è successo è giusto dovrei cambiare fornitore di uova??????? quelle che usiamo noi sono finte??????????? HHHAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!

pradu · 17-12-2006, 19:37

vabbe', bastava solo un po' di pazienza, con un'oretta di immersione il bicchiere e' venuto via...

Che tenacia però!!!

Gary B. · 17-12-2006, 22:30

L' albume e' utilissimo.
Montato a neve si puo' indorporare in millemila piatti, montato a neve assieme a zucchero a velo in quantita' giusta genera dopo una lunga cottura a bassa temperatura, la meringa.
Ottimo contro le ustioni.
Per scioglierlo rapidamente ed eliminarne anche il caratteristico odore, niente di meglio dell' aceto.

Andreapaa · 17-12-2006, 23:10

Svitol? .....

RikyPS · 17-12-2006, 23:16

Butta via il frigo e comprati un uovo fresco di giornata..

Andreapaa · 17-12-2006, 23:21

Mi raccomando .. che sia euro4 e classe a+++++++++++++++, cosÃ¬ non consuma nulla e non inquina, non come quelli attuali. Se poi è un suv è meglio.

Alvit · 17-12-2006, 23:24

Acetone o Aceto forte....