[piegopocopoco]

...a parte la location....se ti alzi da tavola e non stai attento...rotoli a Porta Ovile come niente....., inoltre avevo capito che venivano segnalati locali "ignoranti", semi "ignoranti", leggermente "ignoranti"dove, a scanso di una presentazione visiva non perfetta, con sommelier inesistente, magari con locale "alla buona" si sopperiva con dovizia di cibo e comunque pulizia accurata ...quello segnalato, a mio avviso, sicuramente non fa parte della categoria, tuttavia de gustibus....

Poi se vieni in Toscana, patria anche del famoso "paradosso fiorentino", della "fiorentina", dell'ossobuco alla senese", dell"peposo dell'impruneta", della trippa alla senese, pici, ribollita, cacciucco alla livornrse....ecc ecc e mi mangi il sushi....mah!.....