salve
vendo olio d'oliva calabrese, estratto a freddo, prodotto nella piana di sant'eufemia (lamezia terme - cz)
"olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici"
Raccolta
Le olive Raccolte nel periodo Ottobre/Dicembre, vengono trasportate nel frantoio di fiducia, dove vengono selezionate accuratamente e distinte per maturazione e varietà.
Molitura
Una volta lavate ed epurate da qualsiasi corpo estraneo si passa alla fase di Molitura. Nell'operazione di Molitura molto importante è il controllo dela temperatura che non deve superare i 27°C.
Gramolatura
Dalla Molitura viene fuori la pasta di olive contenente sia olio che acqua. A quasto punto si procede con la fase della Gramolatura che ha lo scopo di separare l'olio di oliva dall'acqua e favorire l'aggregazione delle gocce di olio.
Estrazione dell'olio
L'estrazione dell'olio avviene attraverso il Sistema di Centrifugazione. Si tratta di un metodo di larga diffusione perché permette di superare i molteplici svantaggi associati all'estrazione per pressione. La pasta d'olio è sottoposta ad una centrifugazione in un tamburo conico ruotante ad asse orizzontale (detto comunemente decanter).
l'olio è venduto in "latte" da 5lt o 25lt e spedito con corriere GLS
kit 1
Confezione 4 Latte da Lt 5,000 € 130,00
kit 2
Confezione 2 Latte da Lt 5,000 € 80,00
kit 3
Confezione 1 Latta da Lt 25,000 € 150,00
A 3 a 10 kg 13euro
da 10 a 20 kg 16euro
pagamento a mezzo bonifico o ricarica prepagata, mi mandate l'indirizzo in mp e vi giro iban e la mia mail
esempio kit 2 + spedizione = 80+13= totale 93€