Ti dico quello che farei io, che poi non č altro che quello che ti ha consigliato RB1 con qualche variante.
Arrivi a Sasso Marconi e prendi la Raticosa e Futa, poi segui per Firenzuola da li sali ti fai il Giogo fino a Scarperia e Borgo San Lorenzo e Dicomano.
Da li ti fai Londa - Stia (Valico Croce ai Mori) una strada stupenda, poi vai verso Badia Prataglia con tappa all' Eramo di Camaldoli.
Poi scendi verso San Piero in Bagno e passando per il lago di acquapartita mangia qua
http://www.tripadvisor.it/Restaurant...a_Romagna.html
Da li prendi poi per Novafeltria, San Leo e Cattolica...
Da Cattolica sali per Gabicce Monte e ti fai la panoramica fino a Pesaro.
Se vuoi te la traccio con Googlemaps