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Originariamente inviata da brontolo
Ah, Valberg! Io mi ricordo una fondue ..... fino a sfondarmi! Ho ancora effetti sul colesterolo adesso, dopo annieanni!
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In tutti i giri che faccio da quelle parti (ce ne sono tanti perché a nord puoi fare come varianti Cayolle, Bonette e Allos, a sud gorges de Cian o Daluis, a est St Martin, Turini e Tenda e poi altro ancora...) cerco di arrivare sempre in pausa pranzo a Valberg perché c'è un locale molto carino con una bellissima terrazza: fanno una Tartiflette da paura e altri ottimi piatti.
Ma in generale a me la cucina francese piace: tante porcate buone buone!