Dio bonino...é stato scoperchiato il vaso di Pandora. Me tapino!
@Brontolo: Me l'hanno venduto per culatello di Cinta Senese. Diverso da quello insuperabile di Zibello, ma comunque molto buono.
@Timberwolf: Non é la stessa cosa. A Dicembre, a Rho c'e' la fiera dei sapori, dove espongono i produttori italiani, europei ed extraeuropei.
@Ziomarko: Quello che hai assaggiato é un balsamico di Modena Igp prodotto da un'azienda agricola famigliare che fa anche il "tradizionale" DOP (decisamente molto piu' costoso); non quello menzionato da altroconsumo, che rimane pur sempre un valido prodotto da usare in cucina.
Ma come piadine? Erano tortillas...
