come siete dozzinali...
al di la di mappature e eprom siete persi nell'omologazione alimentare, dove il vostro stesso metabolismo vi tiene prigionieri ottundendovi la mente con eccessi di glutine.
la cena sarà a base di proteine.
ci saranno delle lenticchie di castelluccio cotte brevemente con un battuto di guanciale scalogno una foglia di salvia e una spruzzatina di Traminer (mentre si scioglie il guanciale, non a bollire con le lenticchie, cafoni!)
e serviranno ad accarezzare il ventre e a garantire che non ci entri troppa roba dopo.
Il bollito sarà fatto come sempre in due tempi, ma non ve lo spiego nemmeno perché tanto non capireste.
Le verdure saranno lessate e poi ripasate in padella, appena un attimo.
catalogna, di base e poi quello che c'è quel giorno li dal verduraio, perché programmare la spesa prima di essere arrivati dal verduraio è una pia illusione.
Si berrà del grignolino, il barolo mi pare poco idoneo al lesso, e non è tempo da arrosti.
Il piatto dei formaggi sarà ben guarnito. La degustazione verrà fatta in verticale, con un nebbiolo che pulisce il palato.
Questo è quello che mi viene in mente ora, ma potrei cambiare idea all'ultimo momento.
La cena sarà scandita da racconti gioviali e interventi sull'onda di 'nevischiava'
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K1100RS '97 382.000 km
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