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Originariamente inviata da condor
ho replicato l'arrosto al Nebbiolo con una variante sul tema.
Al posto della cipolla, che francamente trovo 'volgare' ho abbondato di scalogno.
non so cosa aspettino lor signori della mi fava (burro, bubu 64, topomoto e il presidente) a sincerarsi personalmente di quanto si produce in codesta cucina.
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dammi il tempo di arrivare !!!!!!!!!!!