gli Ibis (o i loro concorrenti Campanile) sono un po' banali e neanche troppo a buon mercato.
Con i Logis de France hai discreti alberghi con una grande varietà di prezzi.
Le chambres d'hotes in genere sono più accoglienti e anche con un miglior rapporto qualità prezzo. Hanno lo svantaggio che sono quasi sempre fuori dai paesi e quindi, a meno che non mangi lì devi riprendere la moto per andare a trovare un ristorante (c'è a chi non dispiace, ma io dopo una giornata di viaggio preferisco mettermi in ciabatte e rilassarmi).
Per le chambres d'hotes puoi guardare questi due siti:
http://www.gites-de-france.com/locat...bre-hotes.html
http://www.fleursdesoleil.fr/