[Dave]

per il panettone è forse un pò presto..............
per il risotto non c'è problema ma la bistecca forse la mangeresti + buona in Austria visto che deriva dalla Wiener schintzel,dai tempi della dominazione austriaca................
Lo sò che non ho risposto alla tua domanda ma era tanto per dire....
sul dove andare per gustare i piatti tipici, sicuramente qualche milanese sarà più affidabile di me.................
in ogni caso BUON APPETITO