[Zat]

ci sono stato l'anno scorso in agosto. traghetto Ancona-Igoumenitsa e da li in moto ad Istambul con viaggio spezzato in due giorni. ho sostato la notte a Komotini, poco prima di Alessandropoli. considera due tappe di puro trasferimento (circa 700 km cad.).
Ricordo però che nella Egnatia-Odos (la superstrada che percorrerai per intero), anno scorso stavano approntando caselli a pedaggio, immagino che a brevissimo, se non già quest'anno, alcuni tratti diventeranno a pagamento. l'anno scorso era ancora tutto free.

Per il mare al ritorno io mi fermai nella costa vicino a Efeso, in Turchia. Di Sythonia non saprei dirti. Considera che caldo è caldo, ma non ricordo particolari problematiche di temperatura, stiamo parlando pur sempre di agosto. Di caldo ne ho patito molto di più in Andalusia.
Piuttosto leggiti i vari report sulla Turchia dove ci sono consigli utili (asfalto stradale "particolare" ecc.).
buon viaggio