Ciao,
io ci sono andato lo scorso anno e ho fatto sia all'andata che al ritorno ancona-patrasso, trasferimento al pireo in moto e poi pireo-chios, qualche ora al porto di chios e tratta finale di un ora da chios a cesme. Considero il percorso ben fatto visto che navighi di notte in cabina, ti puoi fare una doccia e puoi arrivare a Pammukkale in giornata (il traghetto parte circa alle 8 del mattino). Ovvio che prima ci sarebbe altro sulla strada da vedere, tipo Efeso e dintorni. Non credo serva prenotare a Goreme in quel periodo, anche se le migliori camere con vista senza prenotazione č difficile trovarle.
Se ti interessa questo č il mio
http://www.quellidellelica.com/vbfor.../t-326851.html
Ciao