Non so se posso esserti d'aiuto, però posso consigliarti un posto che puoi tenere in considerazione.
Non risponde ad alcuni dei tuoi requisiti però si mangia molto bene. I prezzi sono nell'ordine dei 35€ a persona (dipende da quello che prendi) e si trova a Chiusi (pochi km da Chianciano. Il nome del posto è "la solita zuppa".
Comunque visto che frequento quelle zone se ho altre idee ti riscrivo.
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