andrea, i gruppi di acquisto sono semplici consumatori che si uniscono per l'acquisto di prodotti, normalmente non tanto per lo sconto che possono ottenere facendo un acquisto di massa, ma più che altro per una 'filosofia' di vita o approccio, chiamalo come vuoi... prediligendo la qualità, i km 0, quindi filiera corta rivolgendosi magari direttamente al produttore... Nulla ti vieta di crearne uno, anche per i prodotti da te indicati, come detto da alecri, senza metterci di mezzo Qde e le convenzioni..
GdA e convenzioni Qde sono 2 cose diverse...