[Visca]

Deduco che ti piace la buona cucina....allora prendi nota di assaggiare:
Mocetta di Camoscio, Cervo o la più comune di Manzo con patate bollite e formaggio fuso
(meglio a mio avviso con Fontina fusa)...Crostini con Lardo d'Arnàd e Miele di Castagno....(24 25 26 Agosto c'è la Sagra del Lardo nel paese di Arnàd)....Zuppa Valpellinense (zuppa molto calorica con brodo, pane, Fontina e un po' di carne trita) è un piatto "Povero" ma se fà freddo, quando hai finito dici "Ci voleva"!, Formaggio oltre la nota Fontina c'è il Bleu d'Aoste....il tutto accompagnato da un buon vino...direi che uno dei migliori è L'Enfèr d'Arvier Doc.
A Vèrres c'è il Ristorante "Da Pierre"...ottimo ma la qualità costa!