Quote:
Originariamente inviata da frenco
è perfettamente legale usare cosce d'importazione per fare prosciutti non-DOP, prosciutti cotti, o quant'altro, certo poi cerchi di renderli attraenti con nomi speciali..
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Assolutamente vero, ma la questione è considerare italiani prodotti realizzati con materie prime provenienti dall'estero....
Questo era il nocciolo della questione che trattava report!
Non Ho ancora avuto modo di assaggiare la bresaola della Valtellina, quella che di compra al supermercato Mi ha sempre fatto cacá!
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