Ai Castelli ci sono molte cose da vedere e da mangiare. Non dimenticare anche Ariccia ed il suo palazzo ducale, Frascati.
http://http://www.palazzochigiariccia.it/
Come strada fai la "via dei laghi da Marino fino a Velletri, ci sono dei posti panoramici sul lago. Da mangiare, oltre a Cacciani, che mantiene un buon nome di alta cucina, dove caschi, in genere, caschi bene.
Se ti serve un B&B prova questo:
http://http://www.villaroberta.it/
Ciao e buon divertimento