Fai tappa a Salers qualche giorno, lasci i bagagli in albergo, e giri la zona.
Evita Clermont F. e non perderti Puy de Dome (mi ha deluso un po') e il Puy Mary (mi è piaciuto di più).
Se ti piace mangiare bene apprezzerai gli ottimi formaggi della zona (Cantal, Blue d'auvergne) e la tenera carne della mucche con le corna storte!!!
