[Runaway]

Non mi risulta che differiscano per il sistema di raffreddamento; a liquido in entrambe le versioni.
La differenza sostanziale sta nel passaggio dal doppio carburatore (F650 e ST)all'alimentazione ad iniezione delle GS.
Le prime hanno tutte la doppia candela, mentre le GS sono state prodotte inizialmente con una, per poi passare alle due candele dopo qualche anno.
Nelle GS il serbatoio della benzina e' stato disposto sotto la sella.
Nei vecchi modelli (dal 1994 al 1999, quindi non GS) il mono era prodotto dalla austriaca Bombardier Rotax, dal 2000 in poi sinceramente non so...
Dato che non ho mai avuto il piacere di provare una GS, non posso pronunciarmi sulle differenze dinamiche dei mezzi in questione.
Di sicuro l'apporto dell'iniezione credo abbia migliorato non poco l'erogazione e la trattabilita del mono, senza considerare i benefici sul consumo di carburante.