Prima di salire in moto ungete bene la sella , mettete un po' di carota sedano e cipolla nelle mutandine, partite e accendete a fuoco lento. Se vi fermate per una breve sosta, aggiungete un goccio di vino rosso e un pizzico di pepe.
Arrivati a destinazione sfiammate per 2 minuti restando seduti fermi, poi spadellate e servite ..... Saranno cotte a puntino ....
