[bioffy]

E' una questione emersa molte volte.

Alla fine credo si possa concludere che è solo questione di preferenze.
Ogni gomma ha le sue caratteristiche. Le Tourance comunque sono un prodotto che funziona molto bene col GS.

Se non ricordo male (ma c'è chi ne sa molto più di me):

TOURANCE più "rotonde" e facili da capire, ottima percorrenza kilometrica, ma cedono se surriscaldate (praticamente solo in casi estremi). Prediligono la giuda pulita del turista.
ANAKEE più "svelte", più da pieghe da orecchie a terra, ottime sul bagnato, ma meno "intuitive" nella guida e richiedono una presa di confidenza.
Spero di non aver detto inesattezze, ma comunque ho notato pareri opposti su ogni tipo di gomma, indizio che le preferenze e lo stile di guida dettano la scelta.
Mi sa che l'unica è provarne diverse e poi scegliere quella che più si adatta alle tue preferenze.